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Al Carbón del Leño es una casa campestre en el extremo norte de Bogotá, en el sector de Torca (Usaquén), sobre la carrera 7 —la carretera central del norte— y de frente a los cerros orientales. Está pensada para carnes maduradas a la parrilla y para eventos: tiene dos salones independientes (60 y 100 personas), terraza central, zonas verdes y parqueadero amplio. Al ser un espacio campestre con zonas verdes y parqueadero propio, es más cómodo para llegar en carro con el perro que un local en la ciudad, pero en ninguna parte publican su política de mascotas, así que hay que preguntarla por teléfono. Su sitio web lleva sin actualizarse desde 2023: conviene confirmar que siga operando antes de ir.
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